Buscamos um(a) Auxiliar de Produção para atuar no suporte às atividades da cozinha e do laboratório de produção de sorvetes, contribuindo para a preparação, organização e qualidade dos produtos oferecidos pela cafeteria e sorveteria.

Principais Atividades
Auxiliar na produção e preparação de sorvetes, gelatos, caldas, recheios e demais produtos da sorveteria.
Apoiar o preparo de alimentos e insumos utilizados na cafeteria.
Realizar a pesagem, separação e organização de ingredientes conforme fichas técnicas.
Operar equipamentos de produção de acordo com os procedimentos estabelecidos.
Manter a organização, limpeza e higienização da cozinha, laboratório e utensílios.
Auxiliar no controle de estoque, armazenamento e validade dos produtos.
Seguir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Apoiar a equipe nas demandas gerais de produção e abastecimento.