Responsabilidades
- Preparar ingredientes de sua praça conforme checklists e orientações do seu líder
- Realizar qualquer limpeza e higienização de utensílios, equipamentos, bancada e demais itens e locais necessários para o bom funcionamento da operação.
- Apoiar no armazenamento correto de alimentos perecíveis e não perecíveis seguindo padrões de temperatura e segurança alimentar, zelando pela boa organização e limpeza do estoque e de sua área de trabalho.
- Executar as receitas de acordo com as fichas técnicas e de finalização, garantindo a correta montagem dos pratos durante o serviço do restaurante.
- Seguir as rotinas diárias estabelecidas pelos seus líderes.
- Auxiliar seus superiores ou pares em qualquer demandas extraordinárias que possam surgir na cozinha.
- Auxiliar no transporte e manipulação de equipamentos do restaurante.
- Cumprir os checklists estabelecidos para garantir a padronização e controle das atividades.

Dados importantes
- Salário: R$1750,68 + Comissão média de R$400,00
- Escala: 5x2
- Horário: 16h às 23h (sexta e sábado até às 01h), com 40 minutos de intervalo (duas dobras na semana)
- Benefícios: Benefiz (assistência médica, odontológica, lazer, etc), comissão mensal, desconto nas casas até um acompanhante, alimentação no restaurante, vale-transporte