Sobre a vaga
Responsabilidades
- Apoiar no preparo, montagem e finalização de pratos, seguindo as orientações da liderança e os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos.
- Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortes, limpeza e organização de alimentos.
- Auxiliar no preparo e montagem de pratos, garantindo o padrão de apresentação exigido.
- Seguir as orientações do Souschef para o correto manuseio de equipamentos e insumos.
- Contribuir para a limpeza e organização da cozinha, respeitando as normas de segurança alimentar.
- Comunicar dificuldades e necessidades de reposição de insumos à liderança.
- Cumprir os checklists estabelecidos para garantir a padronização e controle das atividades.
Dados importantes
- Salário: R$1900,00 + Comissão média de R$600,00
- Escala: 5x2
- Horário: 16h às 23h (sexta e sábado até às 01h), com 40 minutos de intervalo (duas dobras na semana)
- Benefícios: Benefiz (assistência médica, odontológica, lazer, etc), comissão mensal, desconto nas casas até um acompanhante, alimentação no restaurante, vale-transporte