Scalador Capta
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Grupo Santé

Açougueiro

Escala 6x1
Salário inicial com possibilidade de aumentos por bonificação e comissão gradual

REQUISITOS

Ensino médio completo.
Experiência mínima de 6 meses na área.
Conhecimento avançado em cortes de carne.
Ser proativo.
Ser organizado em todas as áreas, tanto na vida pessoal quanto profissional.

ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS

Realizar o recebimento de carne, conferindo quantidade e gramaturas.
Solicitar pedidos de carnes, sempre que necessário.
Contagem e conferência diária, semanal e mensal da qualidade da carne.
Controlar a quantidade de unidades produzidas para garantir o abastecimento do restaurante.
Realizar todo o procedimento de preparação e conservação da proteína para a utilização.
Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas conforme padrão da casa e gramaturas.
Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.
Realizar faxina no ambiente de trabalho sempre que necessário ou solicitado pelo superior.
Realizar prontamente todas as tarefas solicitadas pelo superior, desde que não viole nenhuma regra da empresa.
Deixar ambiente e utensílios de trabalho bem organizados e limpos para o próximo turno.
Realizar a passagem de turno para o próximo colaborador diariamente.

Benefícios:

✔ Vale transporte em dinheiro

✔ Assistência de saúde - copar

✔ Assistência odontológica

✔ Assistência veicular e residencial

✔ Assistência Psicológica

✔ Seguro de vida

✔ Cesta Básica

✔ Descontos em resorts, cinemas, parques aquáticos e parques de diversão

✔ Voucher mensal para compra de medicamentos

✔ Clube de vantagens (desconto em empresas)
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Detalhes da vaga
Local Presencial · Brasília/DF
Contratação CLT
Jornada Manhã, Tarde · Escala fixa
Horário 08:00 às 16:20
Vagas disponíveis 3 vagas
Remuneração A combinar
Inscrições até 20/10/2026
Benefícios ✔️ Vale transporte em dinheiro ✔️ Assistência de saúde - copar ✔️ Assistência odontológica ✔️ Assistência veicular e residencial ✔️ Assistência Psicológica ✔️ Seguro de vida ✔️ Cesta Básica ✔️ Descontos em resorts, cinemas, parques aquáticos e parques de diversão ✔️ Voucher mensal para compra de medicamentos ✔️ Clube de vantagens (desconto em empresas)
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Perguntas da Vaga
Você possui ao menos 6 meses de experiência comprovada como açougueiro ou em função equivalente de manipulação de carnes? *
Você tem experiência prática em desossa e cortes de carnes vermelhas e brancas? *
Você tem disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 de forma presencial em Brasília/DF? *
Você tem conhecimento em boas práticas de manipulação e conservação de alimentos proteicos? *